OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Räucherbündel herstellen

In den Monaten August und September wird den Kräutern eine besondere Kraft zugeschrieben. Die Weihe der Kräuter findet am 15. August zu Maria Himmelfahrt statt. Das Binden der Bündel und die Weihe ist ein alter christlicher Brauch. Für das Räucherbündel werden unter anderem folgende Kräuter verwendet:

Königskerze, Johanniskraut, Kamille, Salbei, Beifuß, Schafgarbe, Lavendel, Melisse, Thymian, Quendel, Wermut, Ringelblume, Wegwarte, Pfefferminz und Frauenmantel.

Die Mitglieder des GOV konnten unter der fachkundigen Anleitung von Birgit Werner ihre eigenen Kräuterbündel anfertigen und auch räuchern.

 

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