Am Samstag, 13. Juli 2024 trafen sich Mitglieder des OGV Dornbirn bei Ingo Metzler in Egg. Er führte uns durch den in vierter Generation bestehenden Betrieb, in dem sie nachhaltig und energieeffizient im Kreislaufsystem wirtschaften. Bei der Käseherstellung fällt viel Molke an, mit der sie Kosmetikprodukte herstellen.
Nach einem exzellenten Buffet erkundeten wir noch die Kleintier-Kuschelzone, den Kräutergarten und natürlich gab es auch einen Besuch im feinen Hofladen.
