Krauthobeln mit dem OGV Hard

Winterzeit ist Sauerkrautzeit! Damit das Sauerkraut rechtzeitig zur kalten Jahreszeit serviert werden kann, fand am 10.10.2026 in den Räumlichkeiten der Firma Rubau im Grafenweg das alljährliche Krauthobeln des OGV Hard statt. Zahlreiche Teilnehmer haben einem jahrhundertealten herbstlichen Brauch folgend 225kg  frischen Weißkohl per Hand gehobelt, in einen Gärtopf gegeben und mit Salz, Wacholderbeeren und Gewürzen nach Geschmack verfeinert. Kraut, Hobel und Gewürze wurden wie jedes Jahr vom Verein zur Verfügung gestellt.

Dieses Jahr wurde das Krauthobeln zum Anlass genommen auch gleichzeitig den Jahresabschluss zu feiern. Bei herzhaften Krautspätzle und einer großen Getränkeauswahl hat man das ereignisreiche Gartenjahr gemütlich ausklingen lassen.

Diese schöne Tradition wird auch hoffentlich nächstes Jahr wieder zahlreich besucht werden.