Am 18. September fand im OGV-Heim der Einkochkurs statt. Unter Anleitung von Sabine Simon lernten die TeilnehmerInnen, wie sie saisonales Obst und Gemüse fachgerecht einkochen und so für den Winter haltbar machen können.
In gemütlicher Runde wurden Rezepte ausprobiert, wobei großer Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Zutaten gelegt wurde. Die TeilnehmerInnen zeigten sich begeistert und tauschten viele Tipps und Tricks rund um das Thema Einkochen und Einwecken aus.
Der Kurs war ein voller Erfolg und weitere Veranstaltungen sind bereits in Planung.
