OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Samstag,
02.10.2021

09:00 - 11:30 Uhr

Sauerkraut selber machen

OGV Rankweil Veranstaltung

Kraut, Gewürze und Hobel werden gestellt.Sauerkrautstanden oder Töpfe müssen mitgebracht werden. Das Kraut wird nach Kilogramm abgerechnet.

Kursleiter: Rudi Waibel

Treffpunkt: Markplatz Rankweil

Anmeldung: Ruddolf Waibel, Tel: 0699/12079571 oder email: rudolf.waibel@vol.at

Gemüse durch Milchsäuregärung zu konservieren ist eine sehr alte Technik. Das vergorene Kraut ist ein wertvoller Vitaminspender und die Milchsäurebakterien unterstützen die Heilung und Gesunderhaltung des Magen- und Darmtraktes.

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