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OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Samstag,
21.05.2022

14:00 - Uhr

Fischkochkurs

OGV Wolfurt Veranstaltung

Peter Mayrhofer, Koch aus Leidenschaft, wird uns Grundlegendes über heimische Fische und deren Verarbeitung vorstellen.

Samstag, 21. Mai, 14:00 Uhr, Küche Mittelschule Wolfurt

An diesem Nachmittag wird er besondere Schmankerl für uns zubereiten und erläutern:

  • Variationen vom Räucherfisch
  • Marinierter Fisch
  • Fischfilet mit Kräuterkruste
  • Fischfilet in Sauce

 

Kursleiter:              Peter Mayrhofer

Kurskosten:            für Mitglieder des OGV 30,-- €, für Nicht-Mitglieder 35,-- €, die Materialkosten sind inkludiert

 

Die Teilnehmerzahl beschränkt sich auf 15 Personen.

 

Anmeldung bei Brunhilde Mayrhofer (0664/4374564 oder brunhilde.mayrhofer@aon.at)

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Alles über den OGV Wolfurt unter ogv.at/ogv-wolfurt

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