Wo:            Destillerie Norbert Bertsch, Brunnenfeld 31a

Leiter:        Norbert Bertsch – 3-fach ausgezeichneter Brenner der Jahre 2012, 2014 u 2016 sowie Newcomer des Jahres 2022 bei der Destillata

Ziel:           besseres Obst – bessere Destillate sowie Erfahrungsaustausch

Ablauf:       1. Kurzer Rundgang in der Streuobstwiese Baumpflege und Fruchtbehang             

                  2. Einmaischen – Obstreife, Hefen, Temperatur usw

                  3. Destillieren – Erklärung an der 80 Liter Verschlussbrennerei

                  4. Lagerung und Verschneiden – eventuell Holzfassausbau

Abschluss:   Verkostung von heuer destilliertem Willams, Marille und mehr

Kurskosten: Für GOV Bludenz Bürs Mitglieder und solche dies es werden € 20,-,  NMG € 25,

Anmeldung: bei Leonhard Manahl TelNr 0676 9374993 oder Email: leonhard.manahl@gmail.com

Anmeldschluss: 19.09.2024

Wir hoffen damit euer Interesse geweckt zu haben und würden uns über zahlreiche Beteiligung freuen