Trotz schlechter Wetterprognose trafen sich elf Teilnehmer:innen bei Margit und Tanja Rusch am Bürgle zur Führung im Permakulturgarten mit Wildkräutersammeln. Gemeinsam mit Beatrix Gasser besprachen die Referentinnen mit den Teilnehmenden die Regeln fürs Sammeln von Wildkräutern bevor der Rundgang im Garten begann. Ausgerüstet mit wetterfester Kleidung, Sammelkorb und viel Motivation wurden essbare Wildkräuter gesucht und auch gefunden. Begleitend erklärte Margit Rusch verschiedene Elemente aus dem Permakulturgarten.

Nachdem die Körbe gefüllt worden waren, durften die gesammelten Kräuter selbstverständlich auch verkostet werden. Gemeinsam ließen Referentinnen und Teilnehmende die Veranstaltung bei wärmendem Kräutertee und natürlich dem selbst gesammeltem Salat sowie Wildkräuterpesto mit einem gemütlichen Hock ausklingen.