Nachdem der Brand eine Zeit lang gelagert hat, ist es an der Zeit, ihn trinkfertig zu machen und auf Trinkstärke einzustellen.
Worauf dabei geachtet werden muss, wird Ihnen in Theorie und Praxis gezeigt. Anschließend werden ein paar Brände degustiert und besprochen.
Bitte einen eigenen Edelbrand mitbringen.
Termin: Dienstag, 10. Februar 2026 um 19:00 Uhr
Kursleitung: Sigi Wohlgenannt
Kursort: Alpenvereinsheim Dornbirn, Gütlestraße, neben der Karrenseilbahn Talstation