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OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Schulprojekt Sauerkraut

OGV Rankweil am 08.11.2023

Am Mittwoch, dem 8.11.23 durfte eine Gruppe der 4a lernen, wie man selber Sauerkraut einhobelt.

Jugend lernt altes Handwerk kennen.

Karl-Heinz und Rudi (Obmann und Obmann-Stellvertreter beim OGV Rankweil) brachten Kraut und alle notwendigen Utensilien mit in die Schule und zeigten den Mädchen und Buben, wie selber Sauerkraut gemacht wird. Nebenbei erzählte Karl-Heinz auch geschichtlich Interessantes und Wissenswertes über Sauerkraut und das Hobeln. Alle waren mit Begeisterung dabei und freuen sich über ihr eigenes Sauerkraut, das sie in ein paar Wochen probieren dürfen.

Wir bedanken uns beim OGV Rankweil für diese tolle Aktion.

Margret Fritz

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