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OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Samstag,
26.09.2026

08:30 - 12:00 Uhr

Landesberufsschule Bludenz

Bierbrauen mit Jürgen Schneider – Wir brauen gemeinsam ca. 50 Liter Festbier

GOV Bludenz - Bürs Veranstaltung

Der Prozess des Bierbrauens umfasst im Wesentlichen sechs Hauptschritte: Mälzen, Maischen, Läutern, Würzekochen, Gären und Reifen. Nach der Zugabe von Hefe vergärt der Zucker zu Alkohol, gefolgt von einer mehrwöchigen Reifung. 

Nach ca. 10 Tagen füllen wir das Bier an einem zweiten Termin gemeinsam in passende Gebinde. Jeder nimmt dann sein selbst gebrautes Bier mit nachhause. (ca. 6 Wochen Reifung empfohlen).

Teilnehmeranzahl: ca 5-10 Personen

Kosten: € 25,00 inkl. Bier und Jause

Termin 1: Sa, 26.09.2026 (8:30-12:00 Uhr)

Termin 2: Sa, 10.10.2026 (Abfüllen) ca 1,5 Stunden (10:00-11:30 Uhr)

Anmeldungen unter Tel: 0664 4526434 (ab 14:00) oder E-Mail: bludenz@ogv.at

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