Die Brennerei ist auf einem Autoanhänger fix aufgebaut. Die Befeuerung erfolgt mit Starkstrom = 400 V. Die Temperaturregelung des Wasserbades kann in 0,1 °C Schritten eingestellt werden. Die Brennerei ist mit einem Rührwerk ausgestattet.

Ab Herbst 2018 werden die Termine für den Verleih der Brennereigeräte von Herlinde und Peter Klaus Gmeiner (Tel.: 05579/4713) vergeben.

Die brennerei kann von allen Mitgliedern zur Erstellung ihrer Destillate gegen eine Entlehngebühr ausgeliehen werden.
Die Entlehngebühr beträgt für Mitglieder 4€/hl Maische. 

Die Anmeldung beim Zollamt kann von jeder Nutzerin/jedem Nutzer über das Portal von finanzonline.at, ganz unten unter Links -> Verbrauchsteuern -> EKA (Abfindungsanmeldung) durchgeführt werden. Natürlich sind hierfür die persönlichen Zugangsdaten von jeder/jedem notwendig.