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OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Die Kraft des Waldes

OGV Brandnertal am 18.09.2026

Harzsalbe und Franzbranntwein selbst gemacht

Am 18. September durften wir einen ganz besonderen Nachmittag mit Kräuterpädagogin Peggy Meyer-Aust verbringen. Ganz im Zeichen der „Kraft des Waldes“ lernten wir, wie sich natürliche Schätze aus dem Wald zu wertvollen Hausmitteln verarbeiten lassen.

Peggy gab uns zunächst einen spannenden Einblick in die vielfältigen Gaben des Waldes. Dabei ging es nicht nur um Harz, Moos und Nadeln, sondern auch um die wohltuende Wirkung und Ruhe, die ein Spaziergang durch den Wald auf uns haben kann.

Anschließend wurde fleißig gerührt und verarbeitet. Peggy zeigte uns, wie einfach eine Harzsalbe selbst hergestellt werden kann. Je nach gewünschter Anwendung lässt sich die Salbe mit verschiedenen Kräutern wie Thymian, Rosmarin oder Schafgarbe ergänzen.

Beim Ansetzen des Franzbranntweins wurde es dann richtig praktisch: Es wurde geschnitten, was das Zeug hielt! Verschiedene Zweige und Nadeln von Lärche, Kiefer, Latsche, Tanne, Fichte und Wacholder kamen zum Einsatz und wurden gemeinsam verarbeitet.

Auch das grüne Waldöl war ein Thema. Peggy erklärte uns die Herstellung und verschiedene traditionelle Anwendungsmöglichkeiten für die Hautpflege.

Am Ende des Nachmittags durfte jeder Teilnehmer seine selbstgemachte Harzsalbe und den eigenen Franzbranntwein mit nach Hause nehmen. Dazu gab es jede Menge neues Wissen, viele praktische Tipps und sicherlich auch die eine oder andere Anregung, beim nächsten Waldspaziergang mit etwas aufmerksameren Augen unterwegs zu sein.

Es war ein wunderschöner, geselliger Nachmittag in einer Runde von Gleichgesinnten, die die Schätze und die besondere Kraft des Waldes zu schätzen wissen.

Ein herzliches Dankeschön an Peggy Meyer-Aust für ihre fachkundige Begleitung, die vielen wertvollen Tipps und diesen besonderen Nachmittag!

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