WebAnalytics
OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Freitag,
19.04.2024

16:00 - 19:00 Uhr

Bärlauch – erkennen, ernten, verarbeiten

OGV Dornbirn Veranstaltung

Leckeres Wildgemüse toll verarbeiten

Der aus der Naturküche nicht mehr wegzudenkende Bärlauch ist eines der beliebtesten Wildkräuter und ein wahrer Tausendsassa.

Bärlauch hat sich zu einer beliebten Pflanze entwickelt und breitet sich im Frühjahr meist in schattigen Laubwäldern und in Auen aus. Er sieht anderen giftigen Doppelgängern sehr ähnlich. Sie erfahren, während wir ihn ernten, wie Sie ihn richtig erkennen.  

Gemeinsam werden wir dann Aufstrich, Pesto, Knödel, Knöpfle… herstellen und miteinander die Schätze des Frühlings mit allen Sinnen feiern!

 

Termin:                            Freitag, 19. April 16.00 Uhr
Kursleitung:                   Tanja Rusch und Ingrid Benedikt
Ort:                                  Naturerlebnis Permakulturgarten, Bürgle 8      
Kosten:                           für Mitglieder frei, Mitgliedsausweis bitte vorweisen
                                        für Nichtmitglieder € 25,00 oder Vereinsbeitritt
Anmeldung:                   unter dornbirn-anmeldung@ogv.at

 

ACHTUNG: Begrenzte Teilnehmerzahl!

Jetzt den OGV Dornbirn unterstützen und diesen Artikel teilen.

Alles über den OGV Dornbirn unter ogv.at/ogv-dornbirn

Zur OGV-Familie zu gehören ist einfach, sinnvoll und bringt dir Vorteile.

Möchtest du Mitglied bei einem unserer Ortsvereine werden? Dann melde dich in wenigen Schritten hier an.

Hinweis: Nach dem Ausfüllen dieses Formulars wird sich der von Ihnen bestimmte OGV Verein direkt bei Ihnen melden. Wir würden uns freuen, wenn wir Sie schon bald in unserer großen OGV Familie begrüßen könnten. Garta tuat guat! Selbstverständlich werden Ihre Daten ohne Ihre Zustimmung nicht weiterverwendet.