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OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Freitag,
23.09.2022

14:00 - Uhr

Möcklebur

Kraut einhobeln

OGV Dornbirn Veranstaltung

Milchsaures Gemüse – wenig Aufwand und köstlich

Gemüse durch Milchsäuregärung zu konservieren ist eine sehr alte Technik. Sauerkraut ist reich an Milchsäure, Vitamin A, B, C und Mineralstoffen. Mit den Kohlgemüsen haben wir einen wichtigen heimischen Vitamin-C-Lieferant im Winter.

Wir zeigen, wie Sauerkraut gemacht wird – für kleine und große Abnehmer nach dem Rezept von Bernhard Huchler.

 

Termin: Freitag, 23. September 2022 um 14:00 Uhr
Kursort: Möcklebur
Kosten: für Mitglieder frei, Mitgliedsausweis bitte vorweisen; für Nichtmitglieder 25,00 € oder Vereinsbeitritt
Anmeldung: bis spätestens 16. September bei sigi.wohlgenannt@gmx.at erforderlich

Begrenzte Teilnehmerzahl!

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