An diesem Kurs im Garten von Nikolaus Peer haben 4 Personen teilgenommen.
Der Kursleiter Nikolaus Peer zeigte alle möglichen Erziehungssysteme für Tafeltrauben wie Wandreben, Pergola, Stickel, Spalier, Kordone, Kopferziehung für Freiland. Unter Anleitung konnten dann die Teilnehmer die jeweiligen Schnittmethoden selbständig durchführen.