Da das Krauthobeln in den letzten Jahren auf sehr großes Interesse gestoßen ist, haben wir es für 2022 wiederum auf den Plan genommen. Unter fachmännsicher Anleitung erfahren die Teilnehmer was die Voraussetzungen zum Gelingen der Erzeugung von gutem Sauerkraut sind. Das vergorene Kraut ist ein wertvoller Vitaminspender und die Milchsäurebakterien unterstützen die Heilung und Gesunderhaltung des Magen- und Darmtraktes. Kraut und Gewürze werden bereitgestellt. Abrechnung erfolgt nach der gehobelten Menge Kraut.
