Wie hängen Gartenpflanzen, Bienen und unsere Gesundheit zusammen? In diesem genussvollen und praxisnahen Workshop entdecken Sie die wertvolle Verbindung zwischen blühendem Garten und hochwertigen Bienenprodukten.

Gemeinsam stellen wir aus heimischen Kräutern und Honig wohltuende Oxymel her – von stärkenden Kräutermischungen bis hin zu spritzig-fruchtigen Varianten für den Sommer. Gerne können Sie dafür auch Ihren eigenen Essig mitbringen und so ganz individuelle Kreationen entstehen lassen. Ergänzend zeigen wir die Herstellung von feinem Honigsenf als weitere köstliche Verbindung von Bienenprodukt und Küche.

Ergänzend erhalten Sie Einblicke in weitere Schätze aus dem Bienenstock: Propolis, das von Bienen aus Knospen und Baumharzen gewonnene Kittharz, wird zu wertvollen Tinkturen und Cremen verarbeitet und findet vielfältige Anwendung in der natürlichen Hausapotheke.

Neben der praktischen Verarbeitung erfahren Sie auch Wissenswertes über die Eigenschaften und Inhaltsstoffe der verwendeten Pflanzen und Bienenprodukte sowie deren traditionellen Anwendung.

Auch der Genuss kommt nicht zu kurz: Verfeinerte Apfelschnitzel mit Honig, Blütenpollen und ausgewählten Gartenkräutern zeigen, wie einfach sich gesunde Zutaten aus Garten und Bienenstock kombinieren lassen.

Freuen Sie sich auf einen inspirierenden Abend mit vielen Tipps, Verkostungen und selbstgemachten Produkten zum Mitnehmen.