OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

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Sauerkraut selbst herstellen 22.10.2021

Gemeinsam mit dem OGV-Hörbranz hobelten wir auf dem Hof von Dietmar Fessler Sauerkraut ein.

Wie jedes Jahr war es wieder eine schöne Veranstaltung.

Wegen Corona brachte jeder Kraut selber mit und auch das Einmachbehältnis.

Die Krauthobel, Behälter und Gewürze waren schon vorbereitet. Für das leibliche Wohl war mit leckerer Brettljause, feinem Kuchen und frischem, sehr gutem Most gesorgt. 

Damit sichs nicht staut trafen die Leute in stündlicher Einteilung (13, 14 und 15 Uhr) ein.

Mit fachkundiger Anleitung von Bernd und Edith hatte bald jeder sein Kraut im Topf.

Vielen Dank an die Familie Dietmar Fessler, dass wir wieder bei Ihnen sein durften. Und natürlich auch dem OGV-Hörbranz für die tolle Organisation.

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