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OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Wildkräuterspaziergang am Alten Rhein

OGV Lustenau am 20.06.2024

Heilkraft am Wegesrand

Bei der 2. Wildkräuterwanderung wurden heimische Pflanzen und deren Wirkung auf die Gesundheit des Menschen erklärt.

Die Kräuterpädagoginnen Sabine Simon und Iris Hollenstein haben uns die Vielfalt der Heilkräuter, die entlang des Rheins wachsen näher gebracht.

Sie gaben uns einen Einblick, welche Wirkung die Kräuter auf die Gesundheit des Menschen haben. Das Wissen um die Heilkräuter ersetze jedoch niemals die Schulmedizin, wie beide betonen. Die Heilkräuterkunde schließe die Medizin nicht aus, sie habe vielmehr eine unterstützende Funktion.

Die Teilnehmerinnen der Wildkräuterwanderung erhielten wertvolle Tipps. Am Ende der Kräuterwanderung kosteten die Teilnehmenden einen selbstgemachten Topfenaufstrich mit Brennnessel, eine Butter mit Schafgarbe, Kräutersalz und einen Blütenlikör. Die Teilnehmerinnen der diesjährigen Kräuterwanderung waren beeindruckt, welche Schätze die Natur für die Gesundheit des Menschen bereitstellt.

 

Fotos: Bernadette von Sontagh

 

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