Wir durften eine tolle Führung auf dem ca. 10 ha großen Betriebsgelände genießen. Dabei erhielten wir Einblicke in die Heil-, Gewürz-, Räucher- und Gemüsejungpflanzenanzucht und in die verschiedenen Arten der Auspflanzung im Gelände. In der Gärtnerei wurden über 300 verschiedene Bio-Kräuter angeboten.
Am Ende der Führung besichtigten wir noch die Trocknungsanlage der „Artemisia“. Dabei wurde uns bewusst wie viele Handgriffe es benötigt, um eine Kräutermischung herzustellen.
In der Teestube schlossen wir den Nachmittag mit Kaffee und Kuchen ab bevor wir die Heimreise antraten.
Birgit Harich
