Durch den Schnitt soll der Kirschbaum starke Äste entwickeln, die Kirschen für die Ernte erreichbar wachsen und nicht nur an den äußersten Zweigen. Dazu muss es Kirschbaum fachgerecht je nach Jahr und Entwicklung geschnitten werden. Dieses Jahr, in dem durch den vielen Regen im Frühjahr die Kirschernte ausfällt, wächst der Baum recht stark. Ein starker Sommerschnitt zum jetzigen Zeitpunkt würde weiteres Wachstum anregen, doch es bliebe nicht genügend Zeit um bis zum Winter zu verholzen. So sollte dieses Jahr eher auf den Sommerschnitt verzichtet werden und nächstes Frühjahr - kurz vor der Blüte - der Winterschnitt vorgenommen werden.
Grundsätzlich gelten bei der Kirsche etwas andere Regeln beim Rückschnitt. Beim Kürzen wird vom Ast ein unterarmlanger Stumpf stehen gelassen, die Seitentriebe sollten in der Höhe nicht höher als dieser Stumpf sein. Licht regt das Wachstum an den Wachstumsknospen der Stümpfe an und das Wachstum wird in das Innere des Baumes verlagert.
Nach diesem sehr wertvollen Kurs durften alle im herrlichen Garten von Leo Amann bei einer wunderbaren Verköstigung die Diskussionen weitergeführt werden und der Sommerhock fand einen schönen Ausklang an diesem Sommerabend.