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OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Obst aus Wolfurt - klimafreundlich, regional, gesund Sommerschnittkurs

OGV Wolfurt am 13.08.2021

Sommerschnitt als wichtige Ergänzung zum Winterschnitt.

Zum Sommerschnittkurs versammelten sich 17 TeilnehmerInnen im Obstgarten des Baumwärters Michael Gunz.

Zu Beginn seiner Ausführungen verwies Kursleiter Michael Gunz auf die Wichtigkeit der Desinfektion der Schnittwerkzeuge, um die Übertragung von Krankheiten zu verhindern.

Mitte August ist ein idealer Zeitpunkt, um den Sommerschnitt durchzuführen. Ziele diese Arbeit sind die Reduktion der Blattmasse und die damit verbundene Schwächung des Wachstums eines Baumes und die Anregung des Fruchtansatzes für das folgende Jahr. Es geht auch darum, mehr Luft zwischen die Äste zu bekommen.

Ein Augenmerk sollte auch auf die richtige Position der Äste gelegt werden. Für das Abspreizen der Zweige eignen sich z. B. Holunderstangen, weil sie leicht bearbeitbar sind. Auch Sisalschnüre eigenen sich dazu. Michael zeigte wie die Knoten bei Verwendung dieser Schnüre richtig gemacht werden.

Speziell bei Steinobst ist der Sommerschnitt von Vorteil. Bei Kernobst sollte man beachten, dass bei zu starkem Schnitt die Gefahr für Sonnenbrand bei den Früchten entstehen kann.

Die Fragen der interessierten TeilnehmerInnen wurden fachkundig beantwortet. Auch die Herstellung und Verwendung von Bokashi mit Garten- und Küchenabfällen wurde besprochen. So kann z. B. der Bokashi-Saft wiederum als Dünger in den Gartenkreislauf eingebracht werden.

In gemütlicher Runde wurden zum Schluss noch zahlreiche Fachgespräche geführt.

Durch die große Vielfalt in seinem Obstgarten konnte uns Michael Gunz seine Erfahrungen und sein Wissen in anschaulicher Weise weitergeben. Dafür möchten wir uns bei ihm recht herzlich bedanken.

Brunhilde Mayrhofer

 

 

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