WebAnalytics
OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Donnerstag,
08.09.2022

19:00 - Uhr

Herstellung von Gärmost

OGV Wolfurt Veranstaltung

Der Gärmost war früher in jedem Haushalt als Getränk beliebt, in der benachbarten Schweiz findet man ihn in Restaurants nach wie vor auf jeder Karte.

Herstellung von Gärmost

Donnerstag, 8.9.2022, Beginn 19.00 Uhr, Freitag, 9.9.2022, Beginn 19.00 Uhr, Donnerstag,6.10.2022, Beginn 19.00 Uhr

 

Der Gärmost war früher in jedem Haushalt als Getränk beliebt, in der benachbarten Schweiz findet man ihn in Restaurants nach wie vor auf jeder Karte.

Das benötigte Obst dazu wächst direkt vor unserer Haustüre und kann „mit wenig Kilometer“ zu einem edlen Getränk verarbeitet werden, das den Vergleich mit einem guten Wein nicht scheuen muss.

Die Sommeliers Nikolai Jochum und Samuel Hermann haben ein umfangreiches Programm zusammengestellt und erläutern an drei Kurstagen, wie aus frisch gepresstem Obstsaft ein feiner Gärmost wird.

 

 

Kursinhalt erster Termin: mosten und klären mit anschließendem Referat

 

Kursinhalt zweiter Termin: Most umziehen, Hefe ansetzen, Degustation von verschieden Mosten und Erfahrungsaustausch

 

Kursinhalt dritter Termin: Most abziehen und abfüllen mit anschließendem gemütlichem Ausklang

 

 

Kursleiter:       Nikolai Jochum und Samuel Hermann

Kurskosten:    für Mitglieder € 35,--, für Nichtmitglieder € 40,--

Kursort:          OGV-Schopf, Flotzbachstraße 30

Bankverbindung: IBAN AT24 3748 2000 0008 1851

Bei allen Terminen gelten die jeweils aktuellen Corona Bestimmungen und es ist immer eine Anmeldung nötig!

Jetzt den OGV Wolfurt unterstützen und diesen Artikel teilen.

Alles über den OGV Wolfurt unter ogv.at/ogv-wolfurt

Zur OGV-Familie zu gehören ist einfach, sinnvoll und bringt dir Vorteile.

Hinweis: Nach dem Ausfüllen dieses Formulars wird sich der von Ihnen bestimmte OGV Verein direkt bei Ihnen melden. Wir würden uns freuen, wenn wir Sie schon bald in unserer großen OGV Familie begrüßen könnten. Garta tuat guat! Selbstverständlich werden Ihre Daten ohne Ihre Zustimmung nicht weiterverwendet.