Franz Amort beschäftigt sich schon viele Jahre mit dem Erhalt der Sortenvielfalt in unseren Gärten. Er ist auch für den Verein Arche Noah tätig. Zu Beginn seiner Ausführungen verwies er auf die Wichtigkeit dieser Arbeit. Denn durch die gezielte Selektion haben wir es selbst in der Hand, Sorten auszuwählen, die unserem Geschmack und unseren Gegebenheiten entsprechen. Dadurch können wir uns auch die Unabhängigkeit, vor allem von großen Konzernen bewahren, die bei der Weiterzüchtung vor allem Wert auf die Optik, Transport- und Lagefähigkeit und lange Haltbarkeit legen.

Er führte uns auch vor Augen, dass die Saatgutgewinnung eine spannende und interessante Tätigkeit ist, bei der es einiges zu beachten gibt, wie:

• Kenntnisse über Pflanzen und Pflanzenarten
• Gezielte Auswahl der Pflanzen und deren Eigenschaften
• Wahl des richtigen Zeitpunktes für die Bestäubung und Ernte der Samen
• Genaue Kennzeichnung der gewonnen Samen und sachgerechte Aufbewahrung
• Vermeidung von unerwünschten Kreuzungen
• ….

Mit vielen Tipps aus seinen langjährigen Erfahrungen motivierte Franz Amort die TeilnehmerInnen zur Gewinnung von eigenem Saatgut. Dies ist auch ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung der Sortenviel-falt und unseres Kulturgutes.

Brunhilde Mayrhofer