Am Samstag den 3. März 2018 trafen sich 12 Interessierte zum Winter-Rebschnittkurs im Weinberg von Gert Markowski. Nach einigen grundsätzlichen Erläuterungen zeigte Gert Markowski an ausgewählten Rebstöcken die Schnittmöglichkeiten der Kopferziehung und deren Vorteile. Die Erziehung von Jungreben in den ersten vier Jahren war das nächste Thema. Helmut Sonderegger zeigte dann in seinem Weinberg die wichtigsten Aspekte der Kordon- und der Stickelerziehung auf. Immer konnten die Teilnehmer auch in kleinen Gruppen die Schnittmaßnahmen an Rebstöcken selber ausführen, wobei miteinander besprochen wurde, welche Ruten wegzuschneiden sind. Mit Hinweisen auf Arbeiten, die in der Zwischenzeit bis zum Sommerkurs durchgeführt werden sollten, wie Stammaustriebe entfernen, Triebe anbinden und ordnen, Anzahl der Triebe pro Stock und einem Ausblick auf die Themen des Sommerkurses endete der OGV-Kurs um ca 17.00 Uhr.