Was sind die Anforderungen an Reben, die Pflege und mögliche Krankheiten waren Themen am Beginn und während der Veranstaltung. Bei der Pergola konnten wir den Zapfenschnitt bei Trauben in der Praxis sehen. Der Abstand der Zapfen beträgt circa eine Rebscheren Länge und es wird auf 2 Augen geschnitten. Es kommen dann 2 Triebe, an denen dann die Trauben wachsen. Die Triebe werden dann im Sommer auf circa 5-6 Blätter, nach den Trauben, gekürzt. Beim Weinberg hat uns Michael Nachbaur den professionellen Schnitt bei Trauben gezeigt und die Pflege und Maßnahmen zur Vermeidung von Krankheiten bei Trauben erklärt. Eine tolle Veranstaltung des OGV Sulz-Röthis.