In diesem Garten befinden sich viele große Hochbeete für unterschiedliche Kräuter und Gemüse, ein zusätzlicher Kräutergarten, ein selbstreinigender Schwimmteich mit entsprechenden Pflanzen, in dem sich auch Molche wohl fühlen. Jede Menge Obstbäume werden gestärkt durch intensives Mulchen. Upcycling wird hier groß geschrieben, alles wird wieder verwendet und das Obst für die Schnapsbrennerei genutzt.