OGV Alberschwende am 12.11.2023
In einem ausgedehnten Kurs gab Edelbrandsommelier Peter Klaus Gmeiner einen tiefen Einblick in die Brennereikunst. Vom sauberen Obst Einmaischen, Rohbrand und Feinbrand brennen, Vor- und Nachlaufabtrennung bis zum fertigen Destillat in der Flasche, wurden alle Arbeitsprozesse von den Kursteilnehmern – in der Praxis – selbst durchgeführt.
Alles über den OGV Alberschwende unter ogv.at/ogv-alberschwende
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