Mit viel Leidenschaft erklärte Claudia was es alles beim Einkochen zu beachten gibt und welche Hilfsprodukte gekauft werden können (AgarAgar, Gelierzucker,…).
Beim gemeinsamen Kochen durfte das Gelernte dann gleich selbst umgesetzt werden. Das Sprichwort „viele Köche verderben den Brei“ war in diesem Fall glücklicherweise nicht zutreffend. Bei der abschließenden Verköstigung der zuckerfreien Marmelde, des Chutneys, der Gemüsesauce und des kaltgerührten Senfs war für jeden Geschmack etwas dabei
