Passend zur erfreulichen Obsternte konnte der OGV Alberschwende unter der Leitung von Franz Berchtold Wissen zum Thema Süßmosterzeugung und Pasteurisierung vermitteln.

Am 24.09. fand die erste Veranstaltung mit der MS Alberschwende mit Petra Raid statt. Am 27.9. war der Kindergarten Alberschwende bei Franz zu Gast.

Am Samstag, den 29.09. wurde bei einem weiteren Kurs neben der Anwendung des Obsthäckslers und der Presse, auch der neu angeschaffte Pasteur vorgestellt. Durch diese Anschaffung ist für Vereinsmitglieder in Zukunft auch die Konservierung von Säften möglich.

Obst- und Gartenbau-Verein Alberschwende

... Natur erleben, beobachten und begleiten.

David Muxel