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OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Freitag,
13.06.2025

17:00 - 20:00 Uhr

Mittelschule Frastanz Schulküche

Kräuter – Salze und Solen

OGV Frastanz Veranstaltung

Kräuterexpertin Iris Lins vom Rankweiler Kräuternest wird uns bei diesem Kurs in die Kraft der Kräuter in Form von verschiedenen Salzen und Solen einweihen, denn: Kräutersalz ist nicht gleich Kräutersalz.

Ob trocken, nass oder in Form einer Sole:, gemeinsam stellen wir verschiedene Produkte her und besprechen die Anwendung für die verschiedenen Verwendungen (Küche, Gesundheit und Hautpflege). Die Teilnehmerinnen wählen die Heilpflanzen für ihre veredelten Kräuterprodukte nach ihren persönlichen Bedürfnissen selbst aus. Iris bringt entsprechende Kräuter, Gläser und ausreichend Salz sowie Werkzeug mit. Jede/r Teilnehmende kann drei verschiede Produkte mitnehmen. Wer eine bestimmte Heilpflanze aus dem eigenen Garten verarbeiten möchte, kann sie natürlich gerne mitbringen.

Wir treffen uns dazu am Freitag, den 13. Juni um 17:00 Uhr in der Neuen Mittelschule Frastanz. Mitzubringen ist jeweils ein Schneidbrett, Messer, Teelöffel, Esslöffel ein Geschirrtuch und, wer hat, einen Mörser.

Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl bitte wir um Anmeldung bis 30. Mai bei Agathe Egger unter T 0664 / 5315925.

Kursbeitrag inkl. Werkstoffe: € 15,- für Mitglieder des OGV Frastanz, (sonst € 25,-)

 

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Alles über den OGV Frastanz unter ogv.at/ogv-frastanz

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