OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg: Sommer im Glas

OGV Obst- und Gartenkultur Vorarlberg

Sommer im Glas

OGV Göfis am 24.08.2018

Selbstgemacht schmeckt es imm noch am besten

Am 24.8. zeigte Marianne Scheidbach uns wie man frische Früchte und Gemüse durch Einmachen lange haltbar macht. Knackiges Gemüse kann sauer, salzig oder in Öl eingelegt oder in ein leckeres Relish oder Chutney zubereitet werden. Wir kochten, probierten miteinander Eingelegtes, Fermentiertes, Eingekochtes und andere Köstlichkeiten.

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