Bei herrlichem, wenn auch ziemlich warmem Wetter machten wir uns in einer kleinen, feinen Gruppe auf den Weg zum Serfauser Lauser.

Ein besonderer Höhepunkt war die Besichtigung der Mühle, die wir bei laufendem Betrieb erleben durften. Mit viel Eigeninitiative, handwerklichem Geschick und vor allem viel Herzblut wurde die Mühle restauriert – beeindruckend zu sehen, wie viel Arbeit und Leidenschaft darin steckt.
Auch die vielen kleineren Themen und Projekte rund um den Hof gaben uns interessante Einblicke in frühere Zeiten und das Leben und Arbeiten von damals.

Nach einem gemeinsamen Mittagessen wurden wir bei Gertis Lädele herzlich empfangen. Mit ihrem großen Wissen und viel Liebe stellt sie besondere und köstliche Produkte her, die wir natürlich auch gerne bei ihr kauften.

Mit vielen schönen Eindrücken und interessanten Gesprächen machten wir uns anschließend wieder auf den Heimweg. Ein rundum gelungener und bereichernder Ausflug!